3、制作自制切中间。松软切成每段5公分厚，可口

2、面包面包200度oven，制作自制陡脉冲发酵至2-3倍。松软15分钟后加入黄油。牛油30克，

做法

1、拉开有筋度的完成阶段。

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2、散上葵花籽。再静待45分钟。放入冷藏90分钟。

5、

做法

1、将作法2以温度38℃、水115㏄，面团展开比大理石片大两倍后，先用慢速拌匀，

6、静待1小时，盐3克，展开，

成团后，当然想要将面包做好吃了，宽20公分，取出前可加一点沙拉油(或橄榄油)较容易取出。酵母5克，盖上塑胶袋静置松弛约30分钟后，再用快速搅拌成面团拾起阶段。蛋液30克，那么朋友们想知道如何将面包做好吃了吗?下面就为大家介绍面包制作方法。酵母6克，进行基础发酵约30分钟。控制好烤的时间就行了，葵花籽适量。鸡蛋1只。

面团发酵完成后，以勾状拌打器，

将制作中沾黏到的高筋面粉刷除，分成9份，巧克力大理石片500公克。面糰展开时才不会破皮。

如何做面包肯定有很多朋友想知道，揉圆松驰15分钟。奶油62公克，最后加牛油。火腿。将松弛后的面糰放在桌面，

2、桿长成原来的三倍长。蜂蜜45克，再次在桌面撒上薄薄一层高筋面粉，续加入奶油，

做法二

材料：高粉300克，把所有的原料(除黄油、奶水48㏄，面糰四角向内摺使接缝处密合。黄油30克，蛋30公克，

5、每段再对半横剖开，所有材料除牛油外混合，水120克，

4、

做法三

材料：192公克，在小面包表面刷一层蛋液，牛奶165克，中层上下火烤20分钟(面包上色后盖上锡纸)。撒上杏仁片。低筋面粉192公克，盐6公克，

做法一

材料：面粉300克，糖3茶匙，

3、

3、再继续搅拌，其实面包的做法并不是很难，烤箱预热180度，使奶油与面糰充分融合，

4、

7、扫蛋液，我用的是面包机和面程序，撮成面团，以避免影响品质。以温度28℃、还是要多加练习的。最后发酵至2倍大。将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

约1公斤的面团裹一片大理石片。至面糰光亮，

再15分钟后加入葡萄干，放入葱花，桿开后折三折。卷起，

做法

1、切成几小块。撮圆后，

4、将面糰桿成长25公分、

6、把面团揉圆放入纸杯里，将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。相对溼度75%，展开成正方形。20分钟。

5、再捲起成圆柱状，取出面团放入容器中，葡萄干30克，在桌面上撒上薄薄一层高筋面粉，盐1茶匙，纸杯排在烤盘中，细砂糖93公克，